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レトルトQ&AレトルトQ&A

品質・安全性

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レトルト食品のパウチ(袋)は安全ですか?

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食品に直接触れる内側のフィルムは、現在、食品包装用に広く使われているのは、国際的にも安全性が高いとされているポリエチレンまたはポリプロピレンです。

パウチ(袋)については、食品衛生法に基づく器具及び容器包装の規格基準で定められた衛生試験法による材質試験ならびに溶出試験に十分適合したものが使用されています。

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