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レトルトレシピレトルトレシピ

餅ピザナポリタン風

餅ピザナポリタン風

材料材料(1人分)

  • レトルトトマトソース
    大さじ2~3
  • 餃子の皮
    3枚
  • 薄切り餅
    2枚
  • ウインナー(またはベーコン)
    1本(1枚)
  • 玉ねぎ
    1/3個
  • ピーマン
    1/2個
  • ミニトマト
    1~2個
  • ピザチーズ
    適量
  • パセリ
    適量

作り方作り方

  • 1.野菜は1cm角に切り、ミニトマトとウインナーは薄めにスライスする。

    mochipiza1

    2. スキレット(またはフライパン)にクッキングシートを敷き、餃子の皮を円形になるように敷く。

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    3.②の上に薄切り餅を並べて敷く。

    mochipiza3

    4.③に①を乗せる。上からレトルトトマトソースをかけ、チーズ、塩コショウを適量ふりかける。

    mochipiza4

    5.④に蓋をして中~弱火で10~15分蒸し焼きする。(トースターの場合、アルミホイルの上にクッキングシートごと乗せ、アルミホイルをかぶせ蓋をして蒸し焼きに)

    mochipiza5

    6.野菜に火が通れば出来上がり。飾りにパセリなどをのせる。

    mochipiza5
  • 調理時間: 15~20分
  • ★餃子の皮が焦げないように蒸し焼きにすることがポイント。仕上げに蓋を取りトースターで数分チーズに焼き色をつけると香ばしさがアップしますよ。
  • 【ブロガー名】
    rekoさん

    【紹介文】
    レトルトトマトソースを使って簡単餅ピザ♪
    おうちで簡単にピザ感覚が味わえるお手軽レシピです。

    【商品を使用した感想】
    餃子の皮のパリパリと餅のもっちりで食感が楽しく味わえます。
    お餅のおかげで食べ応えがあり、おつまみにも子供のおやつにも最適です。

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